Римская пицца на лопате сегодня, пожалуй, известна каждому. Вытянутая овальная, или прямоугольная форма, неровная поверхность, которая делает Pizza Pala совершенно особенной, крупнопорый, тонкостенный мякиш, нежная, но при этом хрустящая корочка… Неудивительно, что данная рецептура становится все популярнее! Процесс производства весьма сложен, работа с тестом требует сноровки, а сырьё — особого внимания. Мы долгое время занимались разработкой специальной смеси для римской пиццы и готовы поделиться результатами! Rizza Mix — мучная смесь для производства Pizza Pala. Состав смеси позволит получать настоящую римскую пиццу: воздушную, с хрустящей корочкой, крупными порами и потрясающей вкусоароматикой!
Уже сейчас вы можете заказать смесь Rizza Mix у наших дистрибьюторов и получить технологическую помощь по телефону 8 800 234 76 46 или электронной почте info@super-muka.ru
В ближайшее время мы откроем набор на бесплатный обучающий семинар по римской пицце, на котором с радостью поделимся своим опытом!
|
