Семейное кафе “ПиццаФабрика” в Костроме: каким оно будет и когда откроется?

Семейных кафе “ПиццаФабрика” в 2018 году станет ощутимо больше! Залы для гостей откроются как в собственных предприятиях, так и в филиалах наших франчайзи. Сегодня мы хотим рассказать вам об одном из проектов компании, который уже утвержден и готов к реализации, — семейное кафе в городе Кострома!

Филиал в Костроме открылся на доставку в сентябре прошлого года и сегодня выполняет более 6500 заказов ежемесячно. С открытием зала для гостей количество заказов, которое и без того динамично растет, еще больше увеличится, а новый сервис привлечет к “ПиццаФабрике” тех жителей города, которые пока не являются постоянными клиентами нашей службы доставки.

Каким будет новое кафе? Зал рассчитан на 62 посадочных места, его площадь 81 кв.м, площадь детской комнаты — 17 кв.м. Согласно единой концепции всех заведений сети “ПиццаФабрика”, зал разделен на три большие уютные зоны с диванами, на которых могут комфортно разместиться компании, не мешая друг другу. Цветовые решения остаются неизменными в наших проектах: яркие красный, желтый, приятные белый, коричневый и серый тона.

Для барной зоны был выбран черный цвет — отделка из черного кирпича, которая сегодня в тренде. “Благодаря черному цвету барная зона визуально заглубляется и отделяется от общего пространства зала, — подчеркивает автор данного проекта архитектор Екатерина Петраева. — Четкое зонирование обеспечивает легкость восприятия пространства гостями заведения”.

Особенность интерьера кафе в Костроме — лестница с нижней подсветкой. Такое архитектурное решение мы используем впервые и уверены гостям оно понравится. Зайдя в здании “ПиццаФабрики”, посетитель поднимается по нашей “светящейся” лестнице, обрамленной фирменными деревянными балками. Лестница ведет к зоне ожидания, где можно будет подождать свой заказ на самовынос на мягком красном диване с удобными подушечками. Зона ожидания акцентирована декоративным панно из мха с металлическим логотипом с подсветкой — такую деталь интерьера уже сегодня можно увидеть в ресторане “ПиццаФабрика” в Вологде.

Удачное расположение семейного кафе — на набережной — обеспечивает потрясающий вид из окон, который станет еще одним преимуществом нашего заведения. Ориентируясь на это, архитекторы запроектировали минимальное украшение окон — только флорариумы.

Для удобства регулирования степени освещенности в зависимости от потребностей и времени суток предусмотрены диммируемые светильники и разделение на группы включения.

Главной особенностью кафе традиционно станет детская комната, которая будет бесплатной для гостей заведения. Одним из любимых развлечений детей, по нашему опыту, являются игры в сухом детском бассейне, поэтому в проекте Костромы он будет занимать немалую часть комнаты для детей.

В завершении нашего обзора осталось только обозначить планируемую дату открытия семейного кафе “ПиццаФабрика” в Костроме. Ориентировочно это начало июня 2018 года. Наши франчайзи и специалисты управляющей компании уже готовятся! Тем временем партнеры “ПиццаФабрики” из других городов также планируют открытие залов для гостей в своих филиалах. Но об этом мы поговорим в следующий раз.

Вы тоже можете стать частью сильной команды и открыть свой “ПиццаФабрику” по франшизе — в одном из четырех форматов! Все подробности на сайте франшиза.пиццафабрика.рф.