ПИЦЦА ПО-ПЯТНИЦАМ. Работа с сыром моцарелла в пиццерии. 1 часть



 

Сегодня в рамках программы «Пицца по-пятницам» (ПИЦЦА-ТВ) мы начнем серию репортажей о том, что мы должны делать с продуктами поступающими в пиццерию. Начнем сегодня с сыра моцарелла.  Итак поступим сыр от производителя (бренд «Плавыч»). Рассмотрим все этапы работы  с сыром моцарелла в пиццерии.

Добавить комментарий

Войти с помощью: