Конференция в Ярославле по тесту для пиццы



 

Прошла конференция в Ярославле, посвященная производству теста для пиццы. Около 60 человек из 5 регионов. Уже есть реакция — два предприятия — «ПиццаФабрика» и «Шиш-Беш» присылают своих шеф-поваров в пицца-школу (13-17 июня) для изучения технологии приготовления теста. В течении 5-ти дней мы научим их производить 6 видов теста для пиццы, поставим руки на растяжку и пицца-акробатику, а также сформируем матрицу поставщиков для получения низкого фудкоста (менее 30%) при сохранении качества сырьевой продукции. Мы обучим эти два предприятия как сделать лучшую пиццу и как ее лучше продавать.

Хотя нам самим есть многому чему учиться у такого предприятия как «ПиццаФабрика», и его руководителей в Ярославле — Феодосия Параничева и Олега Россохина, которые, очевидно, станут нашими близкими партнерами в Ярославле. Прежде всего — это лучшее, в настоящее время, в России,  программное обеспечение управлением пиццерией. Такого я за последние 15 лет не видел в России. Есть что-то подобное только в Сыктывкаре и в Америке, но не в Москве. Мы будем очень тщательно изучать эту систему и если подтвердится наше первоначальное мнение, то мы со всей силой нашей души будем помогать лучшему российскому программному обеспечению для пицца-бизнеса завоевывать российский пицца-рынок.
В этом году готовимся посетить с нашей обучающей программой «Тесто для пиццы и Супермука» такие города, как Екатеринбург, Ростов, Краснодар, Барнаул, Н. Новгород, Самара.


One Response to Конференция в Ярославле по тесту для пиццы

  1. Можно узнать, когда вы планируете приехать в Барнаул со своей обучающей программой

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Обучение в Scuola Pizzaioi Italiana

Связанные статьи

ЧТО ЭТО  "ЛИТТЛ СИЗАР ПИЦЦА"?

САМОЕ БОЛЬШОЕ РЕСТОРАННОЕ МЕРОПРИЯТИЕ "GASTREET - 2019" ПРОЙДЕТ В СОЧИ 27-31 МАЯ

КАК ЗАПУСТИТЬ БИЗНЕС ПО ФРАНШИЗЕ:  ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ИЗ 7 ПУНКТОВ

РОБОТЫ В РАБОТЕ ПИЦЦЕРИИ "LITTLE CAESARS"

Анатомия ЕСА (единой системы автоматизации) «ПиццаФабрики»

"ПИЦЦФАБРИКА" + 1. ОТКРЫТИЕ СЕМЕЙНОЙ ПИЦЦЕРИИ В КОХМЕ

LITTLE CAESARS' PIIZZA ПРИХОДИТ В РОССИЮ

Привет, Архангельск! Новый город в сети «ПиццаФабрика»

18 000 заказов за день. Подводим итоги работы сети за 8 марта

КОРОЧКИ ПАРБЕЙК В РЕСТОРАНЕ "SOHO" САРАТОВ

ЧТО ЭТО  "ЛИТТЛ СИЗАР ПИЦЦА"?

КОЛЛЕДЖ "МОСКОВИЯ" - ПРОЕКТ "ПИЦЦА-МОЛОДОСТЬ РОССИИ"

ЛУЧШАЯ РИМСКАЯ ПИЦЦА В ПИЦЦЕРИИ PIZZARIUM

ПИЦЦА ПО-ПЯТНИЦАМ

НАША БИБЛИОТЕКА

БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР

Лучшее тесто и совершенная пицца в Минске

Николай Лапин "Через 5 лет буду возглавлять минимум 5 филиалов"

Ученье - свет

Пицца-люди: Владислав Тулубенский