Дровяные печи для пиццы «ЖАРУШКА»

 Компания «Хобби гриль» предлагает итальянские дровяные печи «Жарушка» — I-60, 1-80, I-100, I-120. Цифра означает внутренний диаметр печи в сантиметрах. Особенностью итальянской печи является широкий диапазон температур от 350 до 90 градусов в течении длительного времени, более суток, что позволяет жарить, варить, парить, запекать, томить, готовить на «вольном духу» без огня и углей. Печи выполнены из высокопрочной огнеупорной керамики, именно керамики, а не бетона как многочисленные импортные или отечественные аналоги. Во-первых — это даёт повышенную прочность, во-вторых- экологичность, ну а в-третьих- теплоёмкость, т.е. способность длительного удержания тепла. Все основные элементы печи проходят интенсивную термическую обработку при температуре 1200С в течении трёх суток. Отсутствует режим «ввода в эксплуатацию», в процессе эксплуатации исключено появление трещин стенок свода и пода печи.

Стоимость печей от 70 000 до 150 000 рублей.

Использование дровяной печи позволит вам создать в пиццерии неповторимую атмосферу домашнего тепла, уюта, а также приготовить большое количество вкусных блюд. Отличительной особенностью блюд, приготовлены в печи на древесном топливе, является неповторимый аромат и внешний вид. 

Подробнее: http://жарушка.рф/