Все видео » Лучшие видео

ПИЦЦА ПО-ПЯТНИЦАМ. ПИНЦА С ПРОШУТТО КОТТО И ФИСТАШКАМИ

МЕНЕЖМЕНТ ТЕСТА

ПИЦЦА ПО-ПЯТНИЦАМ. Производство хлеба в пиццерии (возможности)

Следите в социальных сетях

 

 

Форум

Какими блюдами вы расширяете ассортимент вашей пиццерии?

автор: Владимир
2015-04-13 14:49:47

Рецепты

Рецепт американского и итальянского теста от Тони Джеминьяни

Рецепт месяца «Веганская пиццетта»

Чтобы разнообразить свой рацион питания, основанный на потреблении в пищу продуктов растительного происхождения, веганы придумывают все новые и новые блюда. Не исключение и веганская пицца рецепт которой украсит сегодняшнюю публикацию

Рецепт от бренда TABASCO®: Тальятелле со сладкой тыквой

Рецепт от бренда TABASCO®: салат с пастой orzo


Посмотреть все рецепты »

Журнал

PMQ Журнал о пицце

Все рецепты » Рецепт месяца

Рецепт месяца: Пицца со специями, яблоками и рикоттой

Блоги

Колонка редактора

Письмо-отзыв о конференции

Все вебинары » Вебинар

Приглашаем на вебинар, который состоится в пятницу 24 августа

Все статьи » Продукты

Пицца-школа Scuola Italiana Pizzaioli Россия рекомендует новые продукты бренда 5 Stagioni

Применение солода в качестве основного сахаросодержащего продута

Самое сладкое шоу чемпионата

Все статьи » Оборудование и технологии

НАША БИБЛИОТЕКА

ОСНОВНОЕ ТЕСТО  ОТ ТОМА ЛЕМАННА (ДОКТОР ТЕСТА) И ЖУРНАЛА PMQ PIZZA MAGAZINE

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА С ТОМОМ ЛЕМАННОМ (ДОКТОР ТЕСТА ЧАСТЬ 2)

Все статьи » Новости пицца-предприятий

ЧТО ЭТО  «ЛИТТЛ СИЗАР ПИЦЦА»?

САМОЕ БОЛЬШОЕ РЕСТОРАННОЕ МЕРОПРИЯТИЕ «GASTREET — 2019» ПРОЙДЕТ В СОЧИ 27-31 МАЯ

КАК ЗАПУСТИТЬ БИЗНЕС ПО ФРАНШИЗЕ:  ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ИЗ 7 ПУНКТОВ

Все статьи » Бизнес и маркетинг

ЧТО ЭТО  «ЛИТТЛ СИЗАР ПИЦЦА»?

ПИЦЦА ПО-ПЯТНИЦАМ. ПИЦЦА-ТЕЛИЯ, КАК НА УЛИЦАХ РИМА.

КОЛЛЕДЖ «МОСКОВИЯ» — ПРОЕКТ «ПИЦЦА-МОЛОДОСТЬ РОССИИ»

Все статьи » Новости компаний-поставщиков

ПРОДУКЦИЯ КОМПАНИИ RODOLFI ДЛЯ ПИЦЦА-РЫНКА ПРЕДПРИЯТИЙ РОССИИ

КОМПАНИЯ GIMETAL ВЫПУСТИЛА НОВЫЙ ВИД ЛОПАТЫ, СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ РИМСКОЙ ПИЦЦЫ

ПИЦЦА ПО-ПЯТНИЦАМ. Работа с сыром моцарелла в пиццерии. 1 часть



Популярные статьи

  1. Мука — основа теста, как ее выбирать, на что обратить особое внимание
  2. Как увеличить продажи закусок и поднять общий оборот в пиццерии. Часть 1.
  3. Защитные стойки для пиццы LILLY CODROIPO (pizza savers)
  4. Приготовление «быстрого» теста для пицц
  5. Apach AML 44 — достойная подовая печь для пиццы в среднем ценовом сегменте

Голосование

Какие темы в журнале вы считаете интересными?
  • Добавить свой ответ
Результаты

Справочник

Посмотреть весь справочник »