«Завтрак шефа». Международный обучающий форум для поваров



 

Когда: —  5-7 июня 2018 года
Стоимость: —  15 000 рублей за 3 дня
Москва, улица Делегатская, д 3
(м. Маяковкая, Цветной бульвар)
На протяжении 3-х дней (по 8 часов) мы соберем 30 лучших пицца-шефов страны, приготовим для них 30 рабочих мест и будем обсуждать (только руками) новейшие тренды
Став участником мероприятия, ты получаешь:
— колосальный опыт
— новые знакомства
— специальную униформу
— все материалы (рецептуры, технологии, фото и видео) на диске или облаке
— прямые контакты и встречи с производителями муки, готового теста, соусов, сыров, оборудования и инвентаря
Николо Демо приезжает из Италии, специально, чтобы научить тебя всем тонкостям теста!
Так же он покажет все новинки бренда 5 Stagioni и Greci, поделиться  технологиями и рецептурами  приготовления разных видов теста из продукции бренда 5 Stagioni
(мука, дрожжи, добавки).
 Николо Демо — главный технолог бренда 5 Stagioni (Италия), компании Agugiaro & Figna Molini, крупнейшего в мире производителя специализированной муки для пиццы, фото в приложении.
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К ЛУЧШИМ!
ЗЕРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Добавить комментарий

Войти с помощью: